Economie sucrière en Guadeloupe : l'usine de Zévallos

En 1905, 57 ans après l'abolition de l'esclavage, un syndicat d'ouvriers agricoles tente d'exploiter le centre industriel et agricole de Zévallos, au Moule. Enfoui dans notre mémoire collective, nous verrons les potentialités et les limites d'un tel mode d'organisation dans la Guadeloupe, d'hier, d'aujourd'hui et de demain. 

Retrouvez sur le Catalogue collectif des périodiques Caraïbe-Amazonie les articles suivants : 

• Alain Buffon, L'affaire Zévallos : une expérience d'autogestion en Guadeloupe au début du siècle, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n°95-98, 01-01-1993, p. 41-78.
• Pierre Beccaria, La réforme foncière en Guadeloupe (1950-1994) ou l'expansion et le repli des domaines sucriers depuis la départementalisation sans mécanisation adaptée pour les minifondistes attributaires, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n°111, 01-01-1997, p. 51-103.
• Harry Mephon, La création des usines en Guadeloupe (1843-1884). Recherche sur la modernisation de l'industrie sucrière antillaise après l'abolition de l'esclavage, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n°124-125, 01-04-2000, p. 20.
• Henri Touvin, Réflexions sur l'agriculture en Guadeloupe, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n°123, 01-01-2000, p. 53-58.
• Josette Fallope, Le problème sucrier en Guadeloupe dans le première moitié du XIXe siècle (1815-1860) - 1ère partie, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n°23, 01-01-1975, p.3-55.
• Josette Fallope, Le problème sucrier en Guadeloupe dans le première moitié du XIXe siècle (1815-1860) - 2ème partie, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n°24, 01-01-1975, p.3-50.
• Josette Fallope, Le problème sucrier en Guadeloupe dans le première moitié du XIXe siècle (1815-1860), Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n°25, 01-07-1975, p.7-34.
• Christian Schnakenbourg, Recherches sur l'histoire de l'industrie sucrière à Marie-Galante 1664-1964, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n°48-50, 01-04-1981, p. 5-142.
• Christian Schnakenbourg, La Compagnie Marseillaise de Sucrerie Coloniale. Histoire de l'usine Blanchet de 1860 à 1933, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n°119-120, 01-01-1999, p. 3-79.
• Christian Schnakenbourg, Un grand industriel guadeloupéen du XIXe siècle : Ernest Souquet (1831-1908), Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n°95-98, 01-01-1993, p. 79-149.
• Christian Schnakenbourg, Histoire de Beauport au temps des Souques (1836-1901). Recherche sur les causes de la chute des usiniers créoles en Guadeloupe au début du XXe siècle,  Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n°115, 01-01-1998, p.61-140.
• Louis-Joseph Christian, Note sur la rentabilité des sucreries et du commerce colonial à la fin du XVIIIe siècle, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n°57-58, 01-07-1983, p. 45-54.
• Max Chartol, La Guadeloupe au milieu du XIXe siècle. Problèmes économiques et sociaux, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n°19-20, 01-01-1973, p.7-117.

A l'occasion de cette conférence, Manioc vous propose des documents anciens (images, ouvrages) en relation avec la culture de la canne à sucre dans les colonies.  

• La Guadeloupe : son passé, son présent, son avenir, Paris, Imprimerie de "La Dépêche coloniale", 1906, 40 pages.
• Léonard Wray, Manuel pratique du planteur de canne à sucre : exposé complet de la canne à sucre et de la fabrication du sucre de canne selon les procédés les plus récents et les plus perfectionnés, Paris, Dusacq, 1853, 621 pages.
• Alfred de Lavalette, L'agriculture à la Guadeloupe, Paris, Au siège de la Société, 1878, 263 pages.
• Jacques Langlais, Questions des sucres, Paris, Imprimerie de Béthune et Plon, 1840, 39 pages.
• Denis-Louis Rodet, Les colonies à sucre et la production indigène, Paris, Imprimerie de H. Fournier, 1836, 27 pages.
• Thémistocle Gaspard Lestiboudois, Des colonies sucrières et des sucreries indigènes, Lille, Imprimerie de L. Danel, 1839, 168 pages.
• Sully Jacques Brunet, Considérations sur le système colonial et la tarification des sucres, Paris, Imprimerie de Selligue, 1832, 168 pages.

Bonne lecture et venez nombreux à la conférence !