Vidéo
Vitrine (post)coloniale : corps noirs, pâtisserie et polémique républicaine
Schœlcher
29 juin 2017
Résumé
Étienne Achille, professeur à la Villanova University aux Etats-Unis, étudie l'identification des traces du colonialisme dans la culture populaire française sous des formes diverses, en prenant comme exemple, la pâtisserie française.
Informations
Extrait de
Organisation
Conseil international d'études francophones,
Schœlcher, 29 juin 2017
Langue
Français
Type
Vidéo
- Colloque & conférence
Base