Description
Illustration représentant Antoine Augustin Parmentier(1737-1813),pharmacien militaire, agronome, nutritionniste et hygiéniste français.Il est surtout connu pour son action de promotion en faveur de la consommation de la pomme de terre dans l'alimentation humaine.
Couché Héloyse,
"Parmentier",
Extrait de:
France pittoresque ou Description pittoresque, topographique et statistique des départements et colonies de la France : offrant en résumé, pour chaque département et colonie, l'histoire, les antiquités, la topographie, la météorologie, l'histoire naturelle, la division politique et administrative, la description générale et pittoresque du pays, la description particulière des villes, les bourgs, les communes et châteaux, celles des moeurs, coutumes et costumes, etc. ; avec des notes sur les langues, idiomes, et patois, sur l'instruction publique et la bibliographie locale, sur les hommes célèbres, etc. ; et des renseignements statistiques sur la population, l'industrie, le commerce, l'agriculture, la richesse territoriale, les impôts, etc., etc. ; accompagnée de la statistique générale de la France sous le rapport politique, militaire, judiciaire, financier, moral, médical, agricole, industriel et commercial. T. 3.,
France, Département de la Somme, entre p. 180 et p. 181.
Bibliothèque numérique Manioc, consulté le 19 septembre 2024.
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http://www.manioc.org/images/SCH131900362i2.
