Le jardin lakou en Haïti : ses fonctions, son évolution, ses enseignements

Résumé

Sardou Jean-Denis présente le jardin lakou communément appelé jardin créole aux Antilles et jardin de case en Afrique. Un type de culture qui continue à alimenter une bonne partie de la population mondiale. Il sera d'abord question d'aborder le rôle de ce système de culture, son cycle de vie et enfin sa structure.

Jean-Denis Sardou, "Le jardin lakou en Haïti : ses fonctions, son évolution, ses enseignements", 2013. Extrait de: « Projet DEVAG » : conférence, le 5 décembre 2013, Colloque & conférence, Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (France), Martinique, 5 décembre 2013. Bibliothèque numérique Manioc, consulté le 19 septembre 2024. Lien: http://www.manioc.org/fichiers/V14104.